杓 の写真素材が収録された素材集一覧です。
トウガラシ、コショウ、クローブ、シナモン、ウコン、八角など広く世界の国々の食生活に取り入れられているスパイス各種を多数収録。
懐かしいふるさとの味。きりたんぽ鍋、けんちんうどん、ずんだ餅、じょっぱ汁、わんこそば…。東北の代表的な郷土料理を集めました。
日本人の主食はやっぱりお米。大好評の「お米とご飯」の続編です。稲穂、精米、かまど、おひつ、お茶碗、瑞穂の国の食卓を活写。
茶の湯の様子や茶室、日本庭園など日本の伝統の心を風情たっぷりに表現しました。
空前の出汁(だし)ブーム、旨味こそ和食の決め手です。シズル感たっぷりの料理写真の数々をギュッとこの1枚に凝縮しました。